墨尔本的咖啡文化

经历了几个月的宵禁和封锁,墨尔本终于成功将疫情控制住,我们迎来了期待已久的解封,重启的墨尔本正在逐步找回自己的节奏,希望我们很快能回到那些满街咖啡香的日子。

究竟是什么原因让墨尔本成为了世界公认的咖啡之都呢?数据显示澳洲每年要消耗掉将近3万吨的咖啡,澳洲人平均每周要喝9杯左右的咖啡,其中墨尔本的人均咖啡购买频率占澳洲首位。墨尔本人可以和朋友约一杯社交咖啡,也可以和客户约一杯商务咖啡,可以自己点一杯休闲咖啡,更可以在忙碌的工作中来一杯提神咖啡。这也直接造就了墨尔本大街小巷充斥的各种风格的咖啡店,而好的咖啡师更是供不应求。 

墨尔本人热爱咖啡,同时也挑剔咖啡,这也导致了星巴克这一国际连锁店在澳洲却一直显得乏力。每一家在墨尔本成功经营的咖啡店都是通过了严格考验的,他们对自己的店面装修,咖啡豆的品质都有高标准的要求,对咖啡师的选择更是严格。

墨尔本咖啡学校为想要成为咖啡师的你提供了一个难得的平台,我们提供不同难度的课程,同时配套练习时间,每位学员都可以得到经验丰富的老师一对一的指导。对于我们来说,咖啡是一门艺术,我们希望让学员在学习过程中和我们一起感受浓郁的咖啡文化,成为墨尔本咖啡文化的创造者和推动者。近期,我们推出了优惠课程套餐和全球认证SCA精品咖啡课程,疫情下的生活虽然不易,但是我们相信,只要我们在一起,没有什么困难是过不去的。