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SCA精品咖啡手冲中级-颁发全球认证证书
advanced Coffee Course
介绍金杯历史 *影响Brewing的6大因素 *学习怎样评测咖啡里的4大感官类别和描述Positive和negative的方法 *主要介绍Gravity和immersion steps(不同于初级)*详细介绍咖啡Brewing Extraction,各个阶段的口味变化 *金杯守则(Coffee Brewing Control Chart) *磨豆机齿轮的分别和优缺点 *烘焙程度对Brewing的影响 *水质和PH值对Brewing的影响
课程费用$640.00

SCA精品咖啡手冲中级-颁发全球认证证书 INTRODUCTION .

课程时间为2天10am-5pm,此课程是给已有手冲基础但想要提高手冲技巧的人群

本节中级手冲课程是为了更加理解和掌握冲煮用具和方法。课程内容如下:

  • 介绍金杯历史

  • 影响Brewing的6大因素

  • 学习怎样评测咖啡里的4大感官类别和描述Positive和negative的方法

  • 主要介绍Gravity和immersion steps(不同于初级)

  • 详细介绍咖啡Brewing Extraction,各个阶段的口味变化

  • 金杯守则(Coffee Brewing Control Chart)

  • 磨豆机齿轮的分别和优缺点

  • 烘焙程度对Brewing的影响

  • 水质和PH值对Brewing的影响

*改时间或退款需在上课前5天联系客服提出申请,最终解释权归咖啡艺术学校所有

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488 Bourke Street, Melbourne, 3000

0420 878 616

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©2017 Coffee Art School, Inc. All rights reserved.

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同时购买基础咖啡师和基础拉花课程,立减$80,二人同行或以上,再减$10
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