「专业班」SCA手冲中级-全球认证证书-需经验
advanced Coffee Course
课程14小时$840,分为3-4天学完。内容为学习影响Brewing的7大因素 ，怎样评测咖啡里的4大感官类别和描述好坏的风味，介绍重力式和闷蒸式的不同，详细介绍咖啡冲煮萃取，各个阶段的口味变化 ，金杯守则 *磨豆机齿轮的分别和优缺点，烘焙程度对冲煮的影响 ，水质和PH值对冲煮的影响，适合想提高冲煮技巧的人群，需要有一定的手冲经验，也适合在家里制作咖啡的人群。
课程费用：$840.00
「专业班」SCA手冲中级-全球认证证书-需经验 INTRODUCTION .
课程时间为3-4天时间灵活，请微信咨询报名
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此课程是给已有手冲基础但想要提高手冲技巧的人群
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介绍金杯历史
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影响咖啡冲煮的7大因素
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学习怎样评测咖啡里的4大感官类别和描述好坏的方法
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主要介绍Gravity和immersion steps（不同于初级）
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详细介绍咖啡冲煮萃取，各个阶段的口味变化
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金杯守则（Coffee Brewing Control Chart）
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磨豆机齿轮的分别和优缺点
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烘焙程度对冲煮的影响
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水质和PH值对冲煮的影响
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课程后期会设置笔试和操作考试(可选中文）考试费用$250，通过考试后获得全球统一认证SCA精品咖啡协会中级冲煮证书。