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SCA精品咖啡手冲初级-颁发全球认证证书
7小时中文操作课程
本节零基础的手冲课程是为了介绍目前最主要并流行的冲煮用具。课程内容如下: 1. 介绍咖啡常见品种,生产地,处理方式和烘焙带来的影响。 2. 介绍水和咖啡粉的比例以及其对于冲煮的影响。 3. 学习使用3种不同的手冲用具,比如French Press,Clever Driper,V60(操作课),并学习怎样用自动冲煮壶。 4. 基础了解粉粗细程度,水温,冲煮时长,转速对于咖啡的影响。 5. 课程后期会设置笔试和操作考试(可选中文),通过考试后需支付$125获得全球统一认证SCA精品咖啡协会初级Brewing证书。
课程费用$330.00

SCA精品咖啡手冲初级-颁发全球认证证书 INTRODUCTION .

  • 本课程学员需另外支付$125的全球认证证书费用

  • 咖啡豆产地和种类的区别

  • 介绍各种豆子处理方式以及对口味的影响

  • 精品咖啡豆介绍

  • 怎样挑选出自己喜欢的豆子

  • 配备高大上设备EK43研磨咖啡粉

  • 介绍水和咖啡粉的比例以及其对于冲煮的影响。

  • 学习使用3种不同的手冲用具,比如French Press,Clever Driper,V60(操作课),并学习怎样用自动冲煮壶。

  • 基础了解粉粗细程度,水温,冲煮时长,转速对于咖啡的影响

  • 手冲咖啡和意式咖啡的区别

  • 手冲咖啡是墨尔本精品咖啡店的趋势,也即将成为一种时尚的潮流。简单易学的器械和豆子的多样性是人们追捧手冲的原因。

  • 课程后期会设置笔试和操作考试,通过考试后需支付$125获得全球统一认证SCA精品咖啡协会初级Brewing证书。

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488 Bourke Street, Melbourne, 3000

0420 878 616

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©2017 Coffee Art School, Inc. All rights reserved.

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同时购买基础咖啡师和基础拉花课程,立减$80,二人同行或以上,再减$10
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